Cette année, nous comptons une trentaine d’exposants : entre producteurs de terroir, artisans et institutionnels, vous aurez de quoi satisfaire vos papilles et votre curiosité !
Découvrez les arts culinaires et artistiques des exposants au sein de la salle chauffée Elie Badré : pour vos papilles ou votre soif de connaissance, vous ne serez pas déçus !
Les voici dans le détail et en photos (dans la mesure du possible) :
- Claude Fontaine “Les Petits carolos” (08 – Charleville-Mézières)
- Philippe Gérard “La Rhubarbe à ma grand-mère” (08 – Saint Laurent)
- Frédéric Loriette “Haybes Salaisons” avec boudin blanc, salaisons, etc (08 – Haybes)
- Jean-Yves Chevanne avec jus de pomme et pommes (08 – Auge)
- Colette Noizet avec tartes au maroilles, tartes au sucre (08 – Bossus Les Rumigny)
- Jean-Michel Balcaen “Brasserie Escaillonne” avec bières (dont bière aux myrtilles), terrines, soupes et plats cuisinés
- Grégory Legrand “La nougaterie” avec nougats aux différents goûts : spéculoos, caramel salé, etc (59 – Lille)
- Benoit Lejeune “Canelés Benoist” avec cannelés, macarons, pâtisseries, flans sucrés, salés (02 – La Flamengrie)
- Sophie Huriaux, bijoux (08 – Lumes)
- Le fumet des Ardennes, salaisons (Corbion – Belgique)
- Xavier et Claude Pavy “Cidrerie de Warnécourt” avec cidre et produits dérivés (08 – Warnécourt)
- Jérôme Dauphin et Patricia Pireaux “Les Amis du verger” avec confitures variées (Walcourt – Belgique)
- Sandra Meunier “O fil de l’osier” avec paniers et autres objets en osier (08 – Haybes)
- Cyril Rouy “Les Ruchers de Thiérache” avec miel, bière et produits dérivés (08 – Champlin)
- Cécile Wyame “Le Chaudron des sorcières” avec confitures variées (08 – Ham-sur-Meuse)
- Sandra Harcq “Les délices du potager”, tartes sucrés / salées, mignardises avec ou sans viande (Blaimont – Belgique)
- René Bertrand “Distillerie artisanale SCAILLE” (08 – Hargnies)
- Rémi Aubree “Clos de Gobu” vin pétillant de groseille (08 – Falaise)
- Ivan et Karine VIET “Chèvrerie Maugis” avec fromages de chèvre frais et affinés, confiture de lait (08 – Rancennes)
- Marie-Noelle MARCOVECCHIO “Savonnerie oriande”, (08 – Vrigne aux Bois)
- Lise Mauguière, thé, tisanes, cafés (08 – Charleville-Mézières)
- Julien Dejente “Bière Hayboise”, bière, pâtés, fromages (08 – Haybes)
- Jacques Solbreux “Ferraill’Art” décoration à base de ferrail (Roly – Belgique)
- Adeline Bablée, apithérapeuthe (08 – Sévigny-la-Forêt)
- Vincent Lamotte, naturopathe dans les Ardennes
- Agnès Création, bonnets vêtements en laine
- Pascal Thomas de SAS Janime, champagne, tartinades, tapenades, saucissons (08 – Thilay)
- Lise Bésème-Pia, auteure de livres de recettes, confitures sauvages (08 – Sécheval)
- Parc Naturel Régional des Ardennes – animation sur les fruits sauvages comestibles et non comestibles
Plus que des mots, de belles photos pour vous donner envie !
Certaines photographies ont été réalisées par Bruno Gouhoury, Christine Casalini et Adeline Grulet
